Tegnap sikerült egy ilyen szípséges kenyeret csinálnom. Egyetlen bibi volt benne, mégpedig, hogy picit sótlan, de inkább az, hogy a gyurmázás miatt egy pöttyöt tovább sült, mint szerettem volna. Na, de az előző bejegyzésemben mi csúnya már ehhez képest? :D Ez sütőben sült és maradok is ennél a megoldásnál. 1 óra alatt kelesztéssel cakk-pakk kész! Persze Zazi suttyomban megette és kitúrta és lekapargatta a felét, különös tekintettel a ropogós részekre :)Gyúrmáztunk sütit, meg szörnyiket, nem is volt rossz. És az irdatlan mennyiségű gyúrma a földön sem zavart :)
Aztán még csináltam PKU-s virslit is. :-) Nos, ezzel 2 dolog van. Ha nincs cukkini, hiába hasonlít rá a kígyóubi én nem tenném bele újra. Illetve valóban jobb lehet a friss kenyér bele, mint a fagyasztott és a diétás morzsa csak S.O.S. vészhelyzetben legyen benne helyettesítőként, mert jellegzetes az íze és tiszta keményítő. Az ubi is jellegzetes ízű és jóval több levet enged. Így sem volt rossz.
A fagyóban már van egy kis kenyerem és pár virslim is!
Tegnap egy anyuka mondta, hogy milyen jó, hogy az én gyerekem eszik már darabosat is. Nos, ez a virsli minden csak nem darabos :D És engem különben sem foglalkoztat, hogy Kincsőnek mihez van kedve. Még nem ezt eszi. Csinálom, mert jó és csinálom, mert mikor oda kerül a sor már pontosan tudni fogom mit és hogyan akarok neki csinálni.
Azt hiszem Apa kicsit féltékeny, hogy nem a vacsora rotyog mire hazajön, hanem tuti megint valami Kincsőnek szánt PKU-s furi kaja :D Sajnos ezeket meg kell csinálnom és nem hiszem, hogy ne lehetne bármelyiket megenni. Pizzát csinálok legközelebb, de szereznem kell egy formát még!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése